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Remise Pierre du diable et Cristal de roche

L’Initiative des Alpes décerne ses prix : la Pierre du diable pour l’eau importée des îles Fidji et le Cristal de roche pour le projet de restauration durable de la ville de Lausanne

La ville de Lausanne est la première lauréate du prix « Cristal de roche ». Son projet de restaura-tion collective contribue à diminuer les transports de marchandises, avec 70 % des denrées alimentaires provenant d’un rayon de moins de 70 kilomètres. Un objectif ambitieux et exemplaire.

A l’opposé, la « Pierre du diable » est remise aujourd’hui à Trivarga SA, pour l’eau « Fiji » qui parcourt 22 000 kilomètres avant d’arriver dans nos magasins.

Le transport le plus absurde selon les 4500 personnes qui ont pris part au vote en ligne pour départager les candidats. Communiqué de presse

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